SAYACINTAINDONESIA – Setiap daerah memiliki kuliner khasnya masing-masing termasuk pelopor kuliner es pisang ijo yaitu Makassar. Es pisang ijo merupakan kuliner khas Makassar yang berisi pisang, bubur sumsum, mutiara, sirup cocopandan, fla, dan dipadukan dengan es dan sirup. Kuliner khas daerah ini sangat menyegarkan apalagi kalau dihidangkan pas siang hari. Sangat menyegarkan tenggorokan.
Meski terkenal di Makassar, namun es pisang ijo sudah dikenal seluruh Indonesia termasuk ke Ibu Kota Indonesia. Kali ini, tim SayaCintaIndonesia berkesempatan mencicipi es pisang ijo di Bandung.
Sesuai namanya ‘Es Pisang Ijo’ pisang yang disajikan dalam es pisang ijo diselimuti sejenis kulit berwarna hijau. Warna hijau yang melekat pada pisang bukan serta merta berasal dari pisangnya melainkan kulit tersebut dibuat dari adonan tepung beras yang kemudian dicampur pewarna makanan warna hijau sebelum dikukus.
Dengan tampilannya yang unik dan berwarna cerah menjadi pemikat bagi orang yang ingin mencobanya. Selain itu, perkembangan zaman membuat topping es pisang ijo berinovasi. Topping dari es pisang ijo Bandung yang bisa Anda coba ada keju dan Boba. Sehingga, mampu membuat Anda bingung ingin mencoba yang mana. Karena kedua topping tersebut sangat lezat dan melengkapi.
Tekstur pisang ijonya yang lembut ditambah dengan halusnya bubur sumsum dan kenyalnya mutiara serta ditambah dengan perpaduan manisnya sirup cocopandan menjadi kenikmatan luar biasa saat disantap. Penggunaan keju atau boba menambah sempurna kenikmatan dari es pisang ijo ini.
Semangkuk es pisang ijo yang mempunyai rasa mahal ini di jual dengan harga yang ramah di kantong. Untuk es pisang ijo original tanpa tambahan topping keju atau boba dijual seharga Rp 8.000, es pisang ijo dengan topping keju hanya seharga Rp 10.000, dan es pisang ijo spesial dengan topping keju dan boba seharga Rp 12.000
Jika Anda berniat ke Bandung akhir pekan ini, jangan lupa untuk mencicipi es pisang ijo Bandung, letaknya berada di jalan Kliningan No.11, Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40264. Sepanjang jalan Lengkong ini dihiasi dengan berbagai kulineran yang lezat dan menggiurkan, Anda bisa sekalian mencicipi kuliner yang lainnya. Jadi gimana, Anda tertarik mencoba es pisang ijo?
